サントリー山崎ウイスキー工場(4) - 京都|

ウイスキー蒸留工程。ニューポッドに酔いしれるべし。

次は蒸留工程に向かいます。

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金色に輝く物体が蒸留釜です。

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色々な形があって、対流のさせ方で味が変わるのです。

すっきりフラットなタイプは芳醇でやわらかい味の原酒を、真ん中に膨らみがあるタイプはクリアで香り高い原酒を。

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蒸留釜からでた蒸気は一旦外へ配管を通って出て、液体になってここに戻ってきます。

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さて、ここでさっきの四角い箱に戻ってきた液体「ニューポッド」の説明です。

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あの瓶に入っているのがニューポッド。

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ん???相棒に促され見てみると・・・おお。ニューポッドが出てる???

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これがニューポッド。

まだ透明なウイスキーの子供のようなものです。

ちなみにニューポッドはカウンターで100円で飲むことが出来ます。

これは、一度飲んでみるべきです。香りは芋焼酎みたいな感じなのですけど。

味は・・・なかなか殺傷力があるというか何と言うか・・・。「○△fo□hg;・・・・!!!」って感じの味です。伝わりますかね??

まあ、とりあえずニューポッドは絶対味わっておくことをお奨めします。注文したら臆せずぐいっとね。

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